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ツナのピカディーリョ
細かく刻んだ野菜をオリーブオイルとビネガーであえたシンプルなサラダ。
材料
ツナ缶
1缶
ブラックオリーブ
4個
トマト
2個
ピーマン
1/2個
赤ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大さじ3
塩・こしょう
適量
ワインビネガー
大さじ2
作り方
玉ねぎ・きゅうり・赤ピーマン・ピーマンを粗みじん切りにする。
トマトを1cm角に切る
《1》と 《2》をボールに入れ、オリーブオイル・ワインビネガーを加えよく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
器に盛り、ツナ・半分に切ったブラックオリーブをのせる。
このレシピで使用した食材
オリーブオイル オレアウルム 750ml
3,024円(税込み)
オリーブオイル オレアウルム 250ml
1,620円(税込み)
オリーブの実 ネグラ 180g
648円(税込み)
このレシピに合うワイン・ビール
白ワイン|クリスティアリ・ブランコ Cristiari Blanco
2,860円(税込み)
ロゼワイン|クリスティアリ・ロゼ Cristiari Rosado
2,860円(税込み)