ピキージョのポテトサラダ詰め

赤ピーマンの中に詰めるだけ!おしゃれなのに超簡単。

作り方

  1. 「ホワイトアスパラガス」は長さを半分にする。穂先は縦半分に切り、根元はみじん切りにしてポテトサラダに加えて混ぜる。
  2. 「赤ピーマン(ピキージョ)」の中にポテトサラダを詰める。
  3. ホワイトアスパラガスの穂先を2に重ねて、万能ねぎで結ぶ。