1985年設立。当初はサン・サドゥルニ・ダノイア（バルセロナから西に40ｋｍのスペイン国内の約90％のカヴァを生産する村）の中心部に小さいボデガを借りてワインを生産していましたが、次第に需要が高まり年間で150万本の生産量を持つまでの規模となりました。現在ではドイツ、スウェーデン、ノルウェーなど特に北欧を中心に人気のあるボデガです。