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1860年に創業者のヴィセンテ・ロメロにより設立されました。創業当時からの伝統的ソレラシステムを採用し、葡萄畑はサンルカール・デ・バラメダ地区100haの自社畑を持っています。VSOR高級シェリーを得意としていますが、日常消費のマンサニージャも非常に評価が高く毎年各国の評価誌で高得点を獲得しています。