500年の歴史を持つロベジャ社のスパークリングワインは、自社葡萄のみを使用しています。手摘み後、素早く一番ジュースのみを醗酵させています。スペインならではのセパージュ（ワインのブドウ品種別の混入割合）を用いた事によりグラン･レセルバのようなアロマや後味を持ちつつも、カヴァ特有のフレッシュ感を備えています。