カン・デス・マスのボデガの大規模な葡萄畑は、バルセロナより北にあるモンセラート山の丘陵地帯に位置している海抜165mという位置にあり、山からの冷たい北風を遮っている為、夏は涼しく冬は比較的温暖であるという気候条件にあります。日照効果を最大限に利用した畑でそれぞれの葡萄品種にあった土壌で栽培が行われています。